Tällainen kakku tilattiin pienen Ellenin suureen päivään eli kastetilaisuuteen. Kakun koristelu mukailee netistä löytynyttä kakkua, jossa samantyylinen koristelu. Mielestäni kakusta tuli herkkä ja olen itsekin siihen varsin tyytyväinen.
Kakkupohja on suklainen ja mehevä, tutun turvallinen, täytteessä puolestaan suklaata raikastamassa vadelmainen mousse. Sokerimassan alla vadelmainen ja vaaleanpunaiseksi värjätty voikreemi.
